今年も開催確定となりました。毎年、日田伝統の蔵元「井上酒造」の蔵開き「春搾り」で行わせて頂いているHIGECAFEを今年も開催致します。日時は4月14日(日)9:00〜15:00 例年通り、蔵の跡取りで杜氏の百合社長が丹誠込めて創り上げた新酒「百合仕込み」のお披露目を盛大に行っている中、私はノンアルコーナー担当として、蔵に隣接する百合さんのお宅のリビングで、一日CAFEを開店です。私たちが携わった築21年になる百合邸の何とも言えない雰囲気を味わって頂きたく、ハンドルキーパーの方、百合仕込みはお帰りになってじっくりという方はもとより、お宅訪問の意味でも珈琲を飲みに是非お立ち寄りください。例年、私も田植え・稲刈りに参加して、今年は特に雄町・山田錦というお守りが難しい酒米での仕込みで出来たお酒のお披露目。喜びのイベントにバックアップで参加です。キャパに限りがありますので、お出で頂ける方はメールかコメント頂ければご案内をいたします。
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